Gezonder op de basisschool

Onderzoek van het RIVM, uitgevoerd in samenwerking met Wageningen University & Research, Maastricht University en de Provincie Limburg, laat zien dat een gezonde schoollunch en meer bewegen op de basisschool écht effect hebben op de gezondheid van kinderen — en dat er breed draagvlak voor is. Ouders, kinderen én scholen staan positief tegenover het idee. Vooral de zogeheten zelfsmeerlunch, waarbij kinderen zelf op school hun gezonde lunch klaarmaken, blijkt effectief. Op scholen die dit invoerden, aten kinderen tijdens de lunch veel vaker groente (50% in plaats van 7% thuis), kozen ze vaker voor bruin- of volkorenbrood (85% in plaats van 52%) en dronken ze vaker water of melk in plaats van suikerhoudende drank (van 28% naar 4%). De impact op langere termijn is aanzienlijk. Met een schoollunch in combinatie met meer bewegen kan het percentage kinderen van 4 tot 18 jaar met overgewicht dalen van 13,5% naar 10,2% in 2040, en het percentage met obesitas van 2,8% naar 2,3%. Daarmee komen de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord voor kinderen een stuk dichterbij.

 

De cijfers op een rij

• De kosten van een zelfsmeerlunch bedragen ongeveer €2,40 per kind per dag; met extra beweegactiviteiten erbij loopt dit op tot €4,50 per dag
• Ouders geven aan bereid te zijn €1,75 per dag per kind bij te dragen — de resterende kosten vragen om aanvullende financiële ondersteuning
• Onderzoek liep van 2017 tot 2020 en betrof in potentie alle 1,5 miljoen basisschoolleerlingen in Nederland
• Naast de gezondheidswinst zorgt samen lunchen op school voor meer: kinderen proeven nieuwe producten, de sfeer in de klas verbetert en er wordt minder gepest.

Lees het complete onderzoek – download het rapport hieronder.

 

Download