"Toen ik drie keer in de week een gezonde lunch kookte op een basisschool was het zaadje geplant. Steeds vaker dacht ik: waarom doen we dit niet voor alle kinderen in Nederland"
"Ik gun iedereen op jonge leeftijd toegang tot en kennis over gezonde voeding, zodat dit later in je leven kan helpen met het maken van gezonde keuzes"
"Ik houd me al jaren bezig met de vraag: hoe krijgen we gezond eten in ons systeem? Niet als ideaal, maar echt als gewoonte. Want we willen het allemaal, maar in de praktijk blijkt het best ingewikkeld"
"Ik blijf me met plezier en overtuiging inzetten voor deze impactvolle beweging, en kijk ernaar uit om verder te bouwen aan nog meer maatschappelijke waarde voor kinderen in Nederland"
"Gezond eten kost meer tijd, meer geld en meer moeite. Helemaal als de portemonnee wat kleiner is. Een warme gezonde lunch op school kan een goede basis leggen"